10 Daftar Yang Merupakan Hasil Teknologi Pangan

Hallo sobat Eurika, kali ini Eurika akan membahas tentang 10 Daftar Yang Merupakan Hasil Teknologi Pangan. Pangan merupakan salah satu kebutuhan premier manusia, oleh sebab itu perkembangannya selalu terjadi di setiap saat.

Tidak heran jika ada campur tangan teknologi di dalamnya yang ikut ambil dalam perkembangannya saat ini. Perkembangan yang terjadi pada teknologi pangan saat ini begitu pesat, itulah dampak dari teknologi yang memberikan kepesatan perkembangannya.

Daftar Isi tampilkan

Pengertian Teknologi Pangan

Teknologi pangan merupakan salah satu disiplin ilmu yang mempraktikkan suatu ilmu pengetahuan terpaut bahan pangan spesialnya setelah panen ataupun pasca panen dengan metode memakai teknologi yang pas.

Sehingga khasiat yang hendak diperoleh dapat tingkatkan nilai tambah pada bahan santapan tersebut. Di dalam ilmu teknologi pangan, kita hendak menekuni watak raga, kimia, serta pula mikrobiologis dari sesuatu bahan pangan.

Tidak hanya itu, kita pula hendak menekuni proses pengolahan bahan pangan tersebut. Spesialisasi dari ilmu yang satu ini lumayan bermacam- macam, antara lain pemrosesan, pengemasan, penyimpanan, pengawetan, serta yang lain.

Sejarah dini dari teknologi pangan ialah…

…kala Nicolas Appert melaksanakan proses pengalengan sesuatu bahan pangan…

Proses tersebut masih terus berlangsung sampai dikala ini….

Hendak namun pada dikala itu Nicolas Appert melaksanakannya…

…bukan bersumber pada ilmu pengetahuan…

Pengaplikasian teknologi pangan yang didasari oleh ilmu pengetahuan…

…awal mulanya dicoba oleh Louis Pasteur kala mau berupaya buat menghindari kehancuran…

…akibat dari tumbuhnya mikroba di dalam fermentasi anggur…

Perihal ini Dia jalani sehabis melaksanakan riset terhadap anggur yang telah terinfeksi….

Tidak hanya itu, Pasteur pula menciptakan suatu proses yang diucap selaku pasteurisasi…

Proses tersebut merupakan proses pemanasan susu…

…ataupun produk susu yang bertujuan buat menewaskan mikroba…

…yang terletak di dalam produk tersebut…

Perihal tersebut dicoba buat meminimalisir pergantian watak dari susu….

Di Indonesia sendiri…

…sejarah teknologi pangan sangat erat kaitannya dengan sebagian aspek berikut…

…ialah aspek sejarah pertumbuhan institusi…

…program pembelajaran, SDM, IPTEK, sarana, lapangan kerja…

…serta pula dinamika warga dan tren mengkonsumsi pangan…

Daftar Hasil Teknologi Pangan Saat Ini

Pengaplikasian teknologi pangan sampai saat ini sangatlah berguna untuk kehidupan, itu di tandai oleh banyaknya hasil teknologi pangan saat ini. Inilah beberapa hasil teknologi pangan yang sangat populer :

Tempe : Tempe adalah salah satu makanan yang menjadi bukti adanya perkembangan teknologi dari pangan. Tanpa adanya perkembangan teknologi ini, manusia tidak akan pernah merasakan kelezatan dari tempe. Sebab bentuk awal makanan tempe hanya sebatas kacang kedelai. Namun setelah pengaplikasian teknologi, selanjutnya kacang kedelai mengalami proses fermentasi dengan jamur genus Rhizoporus, yang pada akhirnya akan menghasilkan tempe.

Roti : Selain tempe, ada juga roti. Roti sering digunakan sebagai menu sarapan bagi mayoritas negara di dunia, terutama negara yang memiliki iklim dingin. Tanpa adanya bantuan teknologi, makanan yang jadi sumber karbohidrat ini tidak bisa manusia rasakan. Pada dasarnya roti sendiri tidak hanya dibuat dari gandum, tetapi juga terdiri atas berbagai bahan pangan lain yang berbeda seperti telur, ragi, gula, lemak, air, dan sebagainya.

Yoghurt : Yoghurt adalah produk olahan dari susu, yang sangat menyegarkan dan kaya manfaat. Selain kalsium, yoghurt juga mengandung prebiotik yang baik bagi saluran pencernaan. Hal ini dikarenakan di dalam yoghurt terdapat bakteri baik, yang mampu mengubah kandungan laktosa yang ada dalam susu menjadi asam laktat. Minuman ini juga menjadi salah satu contoh dari hasil teknologi dari pangan karena proses pembuatannya akan melibatkan campuran dari fermentasi bakteri seperti Streptococcus Termophilus, Streptococcus Lactis, dan Lactobacillus Bulgarius.

Keju : Keju juga merupakan produk susu yang banyak dikonsumsi banyak orang di dunia. Di Indonesia sendiri peminat keju terlihat semakin bertambah. Tak heran kini popularitasnya semakin meningkat tajam. Sama seperti yoghurt, keju juga contoh perkembangan teknologi. Sebab tanpa adanya campuran enzim renin, maka manusia tidak bisa merasakan rasa gurih dari keju.

Cuka : Cuka adalah pelengkap makanan yang umum digunakan masyarakat Indonesia. Produk ini juga menjadi contoh dari teknologi pangan yang bermanfaat untuk masyarakat luas. Rasa asam dari cuka ini sendiri merupakan hasil dari oksidasi etanol yang melibatkan bakteri bernama Acetobacter dan bahan sari buah seperti seri tebu, anggur, apel, dan sebagainya.

Terasi : Selanjutnya ada juga terasi, yang banyak digunakan sebagai bumbu penyedap makanan. Terasi ini terbuat dari proses fermentasi ikan atau udang dan bantuan beberapa mikroogranisme seperti Corynebacterium, Brevibacterium, Pediococcus dan Bacillus. Setelah proses fermentasi, ikan dan udang berserta dengan mikroorganismenya akan berubah menjadi warna merah yang agak kecokelatan dan dapat menimbulkan aroma yang khas atau sensitif sehingga hasilnya akan dicetak dan dikemas menjadi terasi.

Nata de coco : Sesuai dengan namanya, nata de coco adalah hasil olahan dari air kelapa. Dalam pembentukannya, dibuthkan bantuan dari bakteri Acetobacter Xylinum untuk melakukan proses fermentasi, sehingga dapat mengubah seluruh kandungan fruktosa dan glukosa yang ada dalam air kelapa menjadi selulosa atau polisakarida.

Tauco : Hampir sama dengan terasi, tauco banyak digunakan sebagai bahan penyedap rasa makanan. Perbedaannya adalah tauco merupakan hasil fermentasi dari biji kedelai dan campuran dari ragi. Selain menambah gurih masakan, tauco juga berperan dalam menjaga kesehatan tubuh, seperti kesehatan jantung, memperlancar proses metabolisme tubuh, dan mencegah banyak penyakit.

Minuman bubuk : Apakah kamu tahu Sobat Agri, bahwa minuman bubuk yang biasanya kamu minum seperti kopi, teh, susu, dan sebagainya adalah salah satu bentuk hasil dari teknologi pangan. Dalam pembuatannya, minuman bubuk ini melibatkan pemerasan sari buah atau daun yang kemudian dipanaskan dan ditambahkan air dan gulas sehingga menjadi gumpalan yang kering dan hasilnya adalah minuman bubuk yang siap disajikan kapan saja.

Makanan kaleng : Selanjutnya adalah makanan kaleng. Makanan kemasan ini juga menjadi contoh perkembangan teknologi dari pangan, yang merupakan hasil dari campur tangan proses sterilisasi yang merupakan proses menghilangkan semua bakteri hidup yang ada di dalam makanan sehingga membuatnya dapat bertahan lama dan tetap layak dikonsumsi.

Rekomendasi:

Resesi Ekonomi Hal Yang Akan Terjadi Jika Terjadi DI… Hallo sobat Eurika, kali ini Eurika akan membahas tentang Resesi Ekonomi Hal Yang Akan Terjadi Jika Terjadi DI Indonesia. Resesi ekonomi belakangan ini sangat sering kali di bahas. Karena banyak…
Tips Terbaik Bagaimana Cara Merawat Kulit Tangan Dan Kaki Hallo sobat Eurika, kali ini Eurika akan berbagi tentang Cara Merawat Kulit Tangan Dan Kaki Agar Tetap Sehat. Kalian pasti pernah mengalami masalah kulit di bagian tangan dan kaki, seperti…
Aplikasi Pendownload Lagu Terbaik untuk Sobat Eurika Halo Sobat Eurika, siapa di antara kalian yang suka mendownload lagu? Saat ini, dengan kemajuan teknologi yang semakin pesat, kita dapat dengan mudah menemukan berbagai macam aplikasi pendownload lagu. Namun,…
Aplikasi Membuat Curriculum Vitae yang Mudah dan Efektif… Halo Sobat Eurika, Apa Itu Curriculum Vitae? Curriculum Vitae atau yang lebih dikenal dengan CV adalah sebuah dokumentasi yang digunakan untuk menunjukkan riwayat hidup seseorang, khususnya untuk melamar pekerjaan. Dokumen…
Cepat dan Mudah, Scan Foto Pakai Aplikasi Ini! Halo Sobat Eurika, apakah kamu sering merasa kesulitan ketika ingin memindai dokumen atau foto namun tidak memiliki scanner? Jangan khawatir, karena saat ini sudah banyak tersedia aplikasi scanner foto yang…
Dampak Game Yang Perlu Kalian Hindari Agar Tetap Baik Hallo sobat Eurika, kali ini Eurika akan membahas tentang Dampak Game Yang Perlu Kalian Hindari Agar Tetap Baik. Seluruh kegiatan apapun pasti memiliki dampaknya masing-masing. Tidak jauh beda dengan memainkan…
Yang Perlu Kamu Ketahui Tentang Investasi Digital di 2022 Hallo sobat Eurika, kali ini Eurika bakal ngebahas tentang investasi digital, saat ini pasti sangat familiar tentang investasi digital karena banyak sekali pembasan dan penawaran di media sosial atau di…
Dampak Perkembangan Teknologi Terhadap Generasi Muda Hallo sobat Eurika, kali ini Eurika akan membahas tentang Dampak Negatif Perkembangan Teknologi Terhadap Generasi Muda. Seperti yang kita dapati saat ini perkembangan teknologi sangat lah pesat. Perkembangan Teknologi yang…
Pengertian Dan Fungsi OSI layer Terlengkap Mudah Dipahami… Hallo sobat eurika, kali ini aku akan membahas Pengertian Dan Fungsi OSI layer kira-kira apa ya...?jika kalian sedang mencarinya, kalian menemukan artikel yang tepat nih hehehe. Langsung saja cekidot... Pengertian…
5 Daftar Teknologi Yang Paling Cepat Berkembang Saat Ini Hallo sobat Eurika, kali ini Eurika akan membahas seputar Teknologi Yang Paling Cepat Berkembang Saat Ini Seperti yang kita ketahui perkembangan teknologi sangatlah pesat dan selalu ada penemuan teknologi terbaru…
Aplikasi Chatting Terbaik di Tahun Ini Halo Sobat Eurika! Bagi kita yang hidup di era digital seperti sekarang, aplikasi chatting merupakan salah satu hal yang sangat penting. Dengan aplikasi chatting, kita bisa terhubung dengan teman dan…
6 Penyebab Wifi Lemot Di Hp Yang Perlu Diketahui Bagi pengguna WiFi, pasti pernah mengalami yang namanya jaringan lemot, tentunya ada banyak penyebab wifi lemot di hp yang mungkin terjadi. Bahkan bukan hanya pada satu provider saja, tapi pasti…
Bagaimana Cara Meningkatkan Simpanan Pokok Sangat Mudah Hallo sobat Eurika, kali ini Eurika akan membahas tentang Bagaimana Cara Meningkatkan Simpanan Pokok Sangat Mudah. Simpanan pokok merupakan hal yang wajib kita miliki. Sebab suatu saat kita sangat membutuhkan…
Sangat Mudah Untuk Mendapatkan Cuan Di Tiktok Hallo sobat Eurika, kali ini Eurika akan membahas tentang Sangat Mudah Untuk Mendapatkan Cuan Di Tiktok. Tiktok merupakan salah satu media sosial yang sangat populer saat ini. Di lihat dari…
Hal Yang Perlu Kalian Lakukan Saat Belajar Bisnis Hallo sobat Eurika, kali ini Eurika akan membahas tentang Hal Yang Perlu Kalian Lakukan Saat Belajar Bisnis. Belajar sebelum memulai merupakan hal yang sangat benar. Apalagi berbicara tentang bisnis hemm,…
Inilah 6 Cara Mudah Memulai Bisnis Minuman Kekinian Hallo sobat Eurika, kali ini Eurika akan membahas tentang Cara Mudah Memulai Bisnis Minuman Kekinian. Yang dimana di 2022 ini sangat marak sekali bisnis minuman dengan beragam variant yang di…
9 Cara Mudah Menemukan Ide Bisnis Baru? Hallo Eurika kali ini akan membahas topik mengenai Menemukan Ide Bisnis Baru. Atau kamu juga dapat membaca artikel yang berhubungan mengenai Bagaimana Cara Memulai Sebuah Ide Atau Gagasan Usaha ?…
Ketahui Cara Membuat Alamat di Google Maps Lewat HP , Simpan… Ada cara membuat alamat di Google Maps lewat HP. Dengan fitur ini para pengguna akan lebih mudah mengunjungi tempat yang sering dikunjungi, karena alamat sudah tersimpan pada Google Maps. Para…
Cara Menentukan Ide Pokok Bacaan !!! Sangat Mudah Hallo sobat Eurika kali ini Eurika akan membahas tentang Cara Menentukan Ide Pokok Bacaan !!! Sangat Mudah. Ide pokok adalah ide utama atau inti dari pembahasan suatu paragraf. Ide pokok…
Bisnis Modal kecil Mudah Untuk Mendpatkan Keuntungan Besar Hallo sobat Eurika, kali ini Eurika akan membahas tentang Bisnis Modal kecil Mudah Untuk Mendpatkan Keuntungan Besar. Bisnis merupakan salah satu cara kita untuk mendapatkan penghasilan maka dari itu bisnis…
Berinvestasi Dengan Tepat di 2022 Di era super modern seperti saat ini. Eurika kali ini akan membahas artikel mengenai Berinvestasi Dengan Tepat di 2022. Menggandakan uang sangat diperlukan untuk kesinambungan masa depan. Salah satunya dengan investasi. Banyak…
Perikanan Air Tawar Terlaris Di 2022 Hallo sobat Eurika, kali ini kita akan membahas tentang Beberapa Contoh Perikanan Air Tawar Terlaris Di 2022 yang dimana ikan tawar merupakan salah satu satwa yang paling sering kita jumpai…
7 Cara Menjaga Ginjal Agar Tetap Sehat Dan Bugar Hallo sobat Eurika, kali ini Eurika akan membahas seputar menjaga ginjal dan hati, organ ini sangatlah berperan bagi tubuh kita untuk menjaga siklus tubuh maka dari itu simak sampai tuntas…
Sejarah Game Yang Selalu Berkembang Di Setiap Jaman Hallo sobat Eurika, kali ini Eurika akan membahas tentang Sejarah Game Yang Selalu Berkembang Di Setiap Jaman. Setiap perkembangan suatu hal pasti memiliki sejarah di belakangnya. Sejarah tersebut tidak akan…
Disney APAC Rilis Pertunjungan Langsung Dan Dokumenter BTS Hallo sobat Eurika ada berita baru nih apa beritanya ? ini dia Disney APAC Rilis Pertunjungan Langsung Dan Dokumenter BTS. Yang kalian tunggu-tunggu akhirnya datang dan dirilis langsung oleh pihak…
Ikan Air Tawar Hiasan Terbaik Di 2022 Hallo sobat Eurika, kali ini kami akan membahas tentang Ikan Air Tawar Hiasan Terbaik Di 2022. Ikan air tawar bisa kita jadikan salah satu hiasan kenapa demikian ? karena tidak…
3 Alat Dapur Modern Harga di Bawah 100 Ribu Moms Wajib Punya Blender Portable Mini Kapsul Cutter Quatre Apakah para moms sedang mencari rekomendasi blender portabel yang simpel dan mudah dibawa kemana-mana? Moms dapat menyiapkan berbagai jus atau smoothie segar dan cepat,…
6 Cara Menentukan Investasi Terbaik di 2022? Investasi Terbaik merupakan salah satu cara kita mengkontrol keuangan, investasi berbeda dengan kita menabung, investasi memberikan beberapa keuntungan yang bisa kita dapatkan di dalamnya hal inilah yang sekarang banyak kita…
5 Cara Mudah Pelajari Usaha Yang Sudah Ada Hallo sobat Eurika, kali ini kami akan membagikan cara bagaimana kita pelajari usaha yang sudah ada untuk memulai suatu ide atau gagasan usaha agar ide atau gagasan tersebut menjadi ide…
Cara Membuat Chat Bot 2022 ? Inilah Langkah Mudahnya Hallo sobat Eurika kali ini kami akan membagikan artikel tentang Bagaimana Cara Membuat Chat Bot yang mungkin sangat banyak sekali kalangan yang mempertanyakan cara membuatnya, maka dari itu kali ini…